花色冷盘,花色拼盘

气氛,兰州公寓食堂组开展12月份岗位大练兵,此次练兵项目为花色冷拼
12月27日,嘉峪关公寓进行了每月一次的技术比武,比赛的项目是花色冷拼
花色拼盘
也称花色冷盘,花色拼盘,工艺冷拼等,是指利用各种加工好的冷菜原料
12月27日,嘉峪关公寓进行了每月一次的技术比武,比赛的项目是花色冷拼