茨菇为什么要焯水,焯水是什么意思

4.将茨菇倒入锅中焯水,水开后续烧一分钟
茨菇的家常做法
锅内烧水,水开后放入茨菇焯水.青蒜叶提前洗干净,切成小段儿.
(photo by jenny ma) 1 方肉切块焯水,洗净,沥干水,温油后加点生姜
锅内烧水,水开后放入茨菇焯水.青蒜叶提前洗干净,切成小段儿.