手工粉条打芡,粉条

蔡庄传统手工红薯芡粉条工艺流程 写美篇深秋初冬刨红薯 手工红薯粉条
传统手工粉条制作主要有打芡,和面,漏粉,捞粉,冷却,晾晒,捆扎等工序.
手工粉条制作过程
这种百年的传统制作红薯粉条子的生产的整个过程先后要经过打芡,搓揉
泸州打古手工红苕粉 非遗"打"出了新花样