3刀切9块豆腐,切豆腐刀

豆腐怎么切不粘刀
豆腐切成稍大的块,铺在刀板上沥一下水.
然后再改刀切成粗细均匀的条状,豆腐很嫩,很容易碎,切的时候,拿取的
先将豆腐改刀切四方块,油炸三分钟
7,再用干净的刀将豆腐切成厚薄均匀的小块,切好后,暂时装到盘子里.