脂肪分子结构图,核酸分子结构图

根据碳链长短,饱和程度和空间结构,可以将脂肪酸许多不同的种类.
上海交通大学生物化学d类课件脂肪酸代谢
脂质(lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.
其各组成成分的结构式如图1所示,式中r1和r2是代表脂肪酸的烃基,其r1
脂类的分类 (1)单脂(simple lipid)-脂肪酸和醇所组成的酯.