切腰花,切腰子

怎么切腰花
鲜切大刀猪腰片重庆火锅食材嫩猪腰切片冷冻配菜150g猪腰花
猪腰可以请市场上卖的人帮忙切成腰花,一定要把腰臊去干净点儿,否则
猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花
怎么切腰花