巴斯德发现葡萄酒变酸插图,葡萄酒图片

巴斯德研究葡萄酒酸化的问题时,发现细菌等微生物对于温度敏感,只要
巴斯德开始反复尝试各种能杀死乳酸杆菌,而又不会破坏葡萄酒风味的
巴氏消毒法,这种灭菌法由巴斯德发明,因此得名.
1864年,一个叫路易·巴斯德的法国科学家绞尽脑汁发明了巴氏杀菌工艺
1871年,法国人路易·巴斯德在解决葡萄酒变质问题时,发明了至今仍被