海参剖开,

剖开冲洗之后,根据海参的大小,柔软度将它们分类.
取出海参,将海参沿腹部纵向剖开,取出海参内脏和沙嘴,清洗海参肚内
清洗海参并剪断龙筋:将海参从腹部剖开,将其
用剪刀插入口子,分别往上和往下剪到底,剖开海参
剖开沙嘴一边可以看到一些细沙啊,海参牙(据说是)一起清理掉.