姜葱鸡豆豉鸭,干葱豆豉鸡

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姜爆鸭子蒸好后取出来,倒扣到盘子里就可以了,如果倒扣做不好,会将
用料鸭小半边蒜4瓣姜6片干辣椒10个小米椒5个八角2个豆瓣酱1勺料酒
2,干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒,盐,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉
我们需要准备的材料有这些:鸭子,小米辣,姜蒜,白酒,豆豉,白糖