备餐间平面图,酒店备餐间平面图

设置了0-3岁儿童的备餐区.
5个案例告诉你,餐厨一体化来了!
餐厅平面图 厨房空间典型布置
(8)熟食间(备餐间)应单独设立专间,在其入口处应设 有洗手消毒设施的
厨房尽量设置在餐厅附近,并设计备餐台,接手台,让传菜更便捷,减少老人