饼干营养成分表,香肠营养成分表

为什么饼干营养成分表营养素占比值加起来不是100%?
号称"富含钙铁锌维生素ad"的儿童饼干的成分表
吉人猴头菇饼干 百分15的含量 2000克 一盒
然而,这款饼干的膳食纤维含量可能也
所以现在养成习惯吃零食都会看一下营养成分表