越南文字,越南路牌

1945年开始使用拉丁字母,中国东兴市约有1万京族使用越南语
只学了一年,越南女生写汉字如印刷体
求翻译一下这3张图片中的越南字
越南为什么会用拉丁字母文字取代之前长期使用的汉字
喃字---越南文字精华(中越文版)