回锅肉二刀肉,猪肉二刀肉

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二刀肉做的回锅肉才是最地道正宗的 红亮香而不腻 比饭店的还好吃
能烧上好回锅肉,火候把握很重要(南方周末资料图/图)
四川名菜回锅肉的正确做法非常美味的一道下饭菜
但川菜大师会告诉你正宗的回锅肉是用二刀肉来做的,且肥瘦比例4:6为