酸败,油脂酸败

油脂成分较多,在紫外线,氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败
出现白色黏状物,为气生菌丝及分生孢子,整个果实出水腐烂并发生酸败
开封后的食用油极易氧化酸败
油脂酸败会产生哪些危害?
空气,水分,温度,光照,5个习惯加速油的酸败如果油壶长期不洗,把新油