傣族火烧鱼,火烧鱼

p>火烧鱼是 a target"_blank href/item/傣族>傣族/a>饮食文化
傣族火烧鱼
傣族最好有名的小吃是什么?
香茅草烤鱼是傣族风味菜.这种烤鱼具有香,酥,脆的特点,极能增进食欲.
傣族烤鱼的制作是先将活鱼去鳞,从背部剖开,取出内脏肚杂