鲈鱼脍,鲈鱼刺身

"从此,"鲈鱼脍"就换了这个新名字.
位吃货叫张翰,《晋书》记载,他因见秋风起,乃思吴中蔬菜,莼羹,鲈鱼脍
【 背景拓展】 菰菜,莼羹与鲈鱼脍是水乡吴江最负盛名的美味.
识鉴》"张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中莼菜羹,鲈鱼脍
深海里跃出的鲜美——海鲈鱼