清水锅,清水锅底

第2步,起清水锅,将姜片放入煮开.
吃火锅点锅底为啥尽量别选清汤锅服务员是这样告诉我的
但一位很熟悉的服务员却建议我们不要点这个锅底,后来推荐了一个清水
第5步,重新放入清水锅中:添加葱姜,八角,桂皮,香叶,花椒和干辣椒
特制铜锅 | 清水锅底 | 内蒙古牛羊肉 | 秘制麻酱 还原老北京火锅味道