炒菜糊了,菜糊了

炒菜温度高,炒完不刷锅
为什么饭店炒菜的大铁锅,从来都不粘锅?大厨师说出了实情
今搞室内清洁就忘了这炒菜,结果闻到味来看,糊了!也尝尝这菜味!
不会炒菜经常糊锅有了这款燃气灶小白变大厨
2,炒菜时假如火很大就会出現菜被烧糊的状况,烧糊后的菜就会有苦涩味