焯水怎么读,焯水是什么意思

羊肉不能焯水,因为越焯越脏?退休大厨教你几招,杂质自己跑出来
读音:[chāo][zhuō] 一,焯 chāo 动> 把蔬菜等放在开水
焯水到底用冷水还是热水?大部分人都做错了!
我以为自己会「焯水」,结果发现并不会
肉类焯水时,水中的"白沫"是营养还是垃圾?看完和你想的不一样