谷氨酸立体结构,谷氨酸立体

聚谷氨酸
聚谷氨酸有特殊的分子结构,纳豆经由发酵产生酵母进而呈现黏稠的状态
pht-谷氨酸(cas:340-90-9) 结构式图片
z-谷氨酸甲酯结构式
谷氨酸的r基为—c3h5o2,在谷氨酸分子中,含碳和氧的原子数分别是