凉薯 生吃,凉薯怎么吃

重庆话中"地瓜"的学名是什么?
凉薯熟吃好还是生吃好很多人都弄错了难怪嫌它不好吃
凉薯发芽了还能吃吗
凉薯可以生吃吗?凉薯到底是水果还是蔬菜?
凉薯不宜生吃,因为其中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化.