鱿鱼切花刀图解,鱿鱼花刀切法切哪面

鱿鱼身子横竖切花刀,不要切断.
鱿鱼卷的切法的做法图解5
先把鱿鱼洗净,剥去鱿鱼的外皮,里面朝上,切花刀,切好后用姜和少许盐
辣炒鱿鱼(墨鱼)(章鱼)的做法图解2
然后将鱿鱼整体转90°,用同样的45°斜切花刀.