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最简单的脂肪酸结构式,脂肪酸的结构通式

脂肪酸的代表结构
脂肪酸的代表结构饱和脂肪酸为直直的一条链,而不饱和脂肪酸因为有个双键,在空间结构上
饱和脂肪酸为直直的一条链,而不饱和脂肪酸因为有个双键,在空间结构上脂肪酸的结构
脂肪酸的结构「饱和程度」其实指的是,脂肪酸中的分子结构和排列方式的不同,虽然
「饱和程度」其实指的是,脂肪酸中的分子结构和排列方式的不同,虽然图1.不同碳链长度的饱和脂肪酸结构
图1.不同碳链长度的饱和脂肪酸结构
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