不饱和脂肪酸化学式,不饱和脂肪酸分子式

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不饱和脂肪酸的氧化
一般把脂肪酸按饱和程度分为: 饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和
有知道这里面哪些是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的吗,请告知化学
人们称这种未被氢原子饱和的双键化学结构为 不饱和脂肪酸.