酵母发面蒸馒头技巧,发面馒头的做法

发面别总用酵母了, 加上一勺它", 蒸出的馒头白胖暄软
蒸馒头 不知道是不是偷懒没好好揉面裂开了,没放糖综合,酵母味有点大
蒸馒头时,直接将酵母放面粉中就错了!要这么做,发面才会成功
1.面粉加酵母,温水揉光成光滑的面团,发酵至两倍大.
蒸馒头时只会加酵母发面?那就错了,这样做馒头,又香又