无锡太湖白鱼,太湖白鱼

2太湖白鱼,因"头尾俱向上"而得名.
无锡人招待客人爱点"太湖三白:酒煮的白虾,清蒸的白鱼,清煎的银鱼.
【太湖渔洋里】三白白鱼鲜活鱼杀好开背翘嘴鱼大白刁清蒸白鱼食用
金乡遇·无锡三白·无锡排骨(太湖店)清蒸白鱼图片
待腌制的太湖白鱼