三脂酰甘油,三酰甘油

2-油酰l-1,3-二硬脂酰甘油 mp 43°c h2, pt 三硬脂酸甘油酯 mp
由一分子甘油和三分子脂肪酸 组成的,故称甘油三酯(三酯酰甘油).
食品级双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯
三酰甘油的代谢ppt
1三酰甘油的分解代谢1.1脂类的消化和吸收-生物化学.ppt