汾酒地缸发酵,地缸发酵酒

今天的汾酒酿造工艺是以"固态地缸分离发酵,清蒸二次清一清到底"的
汾酒发酵 地缸埋进土里 原料装入缸中进行发酵
老祖宗留下的【山西名酒 不止汾酒】让好喝的酒叫醒你的舌头之名品"宗
10月9日,汾酒厂一位工人在发酵车间将拌完曲的原料入缸发酵.
清蒸2次清即发酵二次,蒸馏出酒二次,做到清蒸排杂,清洁卫生,最终使酒