开刃角度,刀具开刃角度

刀剑开刃角度的重要性
刀具的开刃角度多少最合适
的人会知道,影响一把刀的锋利度除了材质外还有刀刃角度,关于开刃角度
要保证刀-具的最佳性能,是要根据不同的用途去决定开刃角度的.
北欧斯堪的纳维亚开刃之传统刀具大观