茭白黑粉菌,茭白

这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株
常作蔬菜栽培.菰秆部未经真菌寄生的植株称野茭白,又称雄茭白,茭儿菜.
穷苦年代的零食茭白,里面常有黑斑,很多人不敢吃
茭白
这样,人们就利用黑粉菌来培育茭白.