凉菜摆盘造型简单,凉菜摆盘造型图片

今天文昌厨师精英班学习的是水果凉菜拼盘,现在我们把拼盘作品展示
大厨创意冷菜赏析(上),摆盘造型别致有新意!
全国冷菜大厨冷菜拼盘赏析上——构思精巧值得一看!
根据拼盘的题材要求,按其色彩和形态,必须做好原料的选择工作,主要
凉菜怎么才能卖的贵?全看摆盘