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图1-2 淀粉的分子结构 如果以—o—代表一个葡萄糖单位,直链淀粉和醋酸酯淀粉(starch acetate) 分子式: (c 6h 1005)nococh 3 结构式
醋酸酯淀粉(starch acetate) 分子式: (c 6h 1005)nococh 3 结构式
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