中国美食的摆盘,简单的美食及摆盘

日本厨师说,中国菜烹饪过度,认为美食讲求原汁原味,你怎么看?
摆盘方式:利用制作蛋糕时的转盘,在盘中制作"蚊香"的效果.
关键词 : 早点,中国特色美食,美味
30款创意中国菜,精美摆盘引领潮流!_美食_品阅网
全国各地大厨创意菜品摆盘赏析(上),给你的摆盘找点灵感!