汕头张新民潮菜餐厅,汕头煮海餐厅

潮汕味道煮海餐厅-"煮海的前身是潮菜研究所由张新民老师主理.
张新民专访 | 他是潮州菜的旗帜,却自谦只是潮汕美食的义工
汕头美食家张新民
苦瓜如何不苦或少苦?张新民谈"潮式"苦瓜菜肴
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