雏鸽肉,雏鸽

所谓乳鸽,就是生长期在20天左右的雏鸽,其体型较小,但胸脯肉饱满肥厚
鸽肉味咸,性平,无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓
鸽子分老幼,做法有讲究.高蛋白低脂肪的鸽肉,就该这样做!
天麻炖乳鸽
看《金瓶梅》里的美食,试做雏鸽菊花煲,冬季就要喝