煮熟的猪肉,猪肉熟肉

五花肉先洗净冷水下锅,加料酒,生姜煮熟,去腥,煮熟戳起来凉一会儿
彩椒炒回锅肉,做法简单,开胃下饭,肥而不腻
将前腿猪肉煮熟晾凉.
先把整条五花肉煮熟了再切块,这些好切整齐,而且,可以解掉脂肪
煮熟的猪肉趁热捞起,盛入碗中