油脂水解,油脂的水解

1,油脂的水解 酸性条件下: c17h35cooch2 c17h35cooch 3h2o c17h35
脂肪的酶促水解 h2 o 脂肪酶 r3cooh h2 o 甘油二酯 脂肪酶
能源/化工 甘油的生产应用现状及技术开发新进展 11112 油脂水解
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油脂的水解与加成反应