虾的头部结构图解,虾的头部

心脏,性腺,消化腺还有胃和触角腺等等杂七杂八的器官,都集中在了头部
虾头里面的是精华还是屎到底能不能吃终于搞明白了
吃罗氏虾时,虾头里黄色的是"虾黄"还是"虾屎",红色的又是啥
大家看下图,这就是整个虾的生理结构.
我试吃过一次虾黄,味道真不怎么滴,甚至有点微苦,更何况小龙虾头部重